お気軽に飲めるワインから、本格的に味わえるワインまで、豊富に取り揃えております。すべてのワインをグラスで楽しめるので、ワイン初心者から“とびきり”を求める本物志向の方まで、お気軽に楽しんでいただけます。もちろんボトルもご用意しています。
ワインのラインナップは時期によって変わります。その日のラインナップは店内の黒板メニューをご覧ください。画像は、ある日の一例です。
仕入れ状況により、
メニュー内容が異なる場合がございます。
kagenのショップコンセプト「日常の中の最上級」を見事に体現しているのがこのワイン。近年評価が高まっているスペインワインの中でも、その品質と評判を牽引しているスペイン屈指のワイン醸造家Benjamin Romeo(ベンハミン・ロメオ)の手掛けるワインです。
kagen一押しのワイン「Predicador Tinto(プレディカドール・ティント)」は、スペインのトップ醸造家Benjamin Romeo(ベンハミン・ロメオ)が、最も力を入れて造っている赤ワインです。お店で取り扱うワインを見つけるために、よく各地で行われている試飲会などに参加しますが、このワインブースだけ異質な空間だったことをよく憶えています。大きな試飲会に参加にすると、1日に100種類くらいのワインを試飲して回りますが、このワインはこれまで試飲してきた中でもまったく別格の味わいでした。後で調べてみると、このワインを作っているベンハミン・ロメオは、原料のブドウはもちろん、その畑の土壌から、ボデガ(ワイン醸造所)、ワイン樽、コルクにいたるまで、このワインに関わるすべてのものにこだわりぬいて作っているにも関わらず、「万人が楽しめるエコノミーな極上ワインを!」というコンセプトのもと、
自分のスタイルを守りながらも、リーズナブルなワインを造ることに力を注いでいるということを知りました。それって、kagenのコンセプト「日常の中の最上級」を提供したいという想いと同じだと思い、kagenの看板ワインとして取り扱うようになったのです。kagenに来られたら、ぜひ一度はお試しいただきたい、とびきりおススメの一本です。
▲ワイン醸造家 Benjamin Romeo(ベンハミン・ロメオ)
今日は3杯以上飲もうと決めているなら、非常にお得なセットメニューです。どういう味が好みなのか質問させていただきながら、ご注文の料理にも合うように3杯のワインをおすすめしていますので、ワインに詳しくなくても大丈夫。アミューズの3種盛りも赤白バランスよく楽しみたい方にはバランスよく、3杯とも赤や白だけでまとめたい方には、それぞれのワインに合うように3種のアミューズをチョイスしています。
※グラス1,000円以上のワインは3杯の中の1杯のみとさせていただいております。あらかじめご了承ください。